教育部：推进中小学自营食堂建设

诗和远方 · 发表于 2024-11-22 19:04:18

教育部：推进中小学自营食堂建设强化食堂承包及校外供餐管理

发稿时间：2024-11-22 12:22:00 作者：樊未晨来源：中国青年报客户端

　　中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者樊未晨）近日，教育部印发了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，要求推进中小学自营食堂建设，明确校长应切实履行第一责任人责任，每学期面向师生和家长组织开展一次食品安全满意度测评。

　　该指引对学校食品采购、验收、加工、储存、配送等关键环节管理进行规定，明确要求严把食材供货关，严格规范大宗食材进货查验，建立“双人或多人联检”查验制度，强化食材进校园管理。指引要求推进中小学自营食堂建设，强化食堂承包（委托）经营及校外供餐管理，应通过公开招标等公开竞争方式确定，严格落实准入、考核评价和退出机制。

　　教育部明确要求自主经营的中小学校食堂需独立开展会计核算，加强对实施营养改善计划学校的财务管理，要求各地科学统筹资金，全面加强监管，实现信息公开。

稀里糊涂 · 发表于 2024-11-22 20:44:16

自己动手丰衣足食

我们也是 · 发表于 2024-11-22 21:17:23

想周全了再搞，一出一出的，没见有多好，自上而下，搞搞就偏离初衷，变成活折腾

电视机TV123 · 发表于 2024-11-23 10:12:43

好的政策关键在于落实和监督！

广结善缘 · 发表于 2024-11-25 11:05:07

自建可以，管理要跟上才能好

[政府发布] 教育部：推进中小学自营食堂建设

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