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楼主: 简约适度

[网友爆料] 兴化大闸蟹有品质吗?

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 楼主| 发表于 2021-10-10 12:56:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国上海
再看看一个排行榜
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 楼主| 发表于 2021-10-10 13:09:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国上海
上面这个网页没做好 ,有重叠,又不能撤销,重来,应该没问题了
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发表于 2021-10-10 23:27:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国江苏泰州
天气转凉了,在看看我们兴化的大闸蟹,肯定好。

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发表于 2021-10-11 15:42:18 | 显示全部楼层 来自 中国江苏泰州
想不到这帖子还有热度!
其实总结一下很简单,都是挑膏蟹惹的祸,不晓得是哪个神气马子发明的,原本贩子赚的是批发差价,蟹的好坏看运气,有了挑膏蟹后人心就变黑了,以前30收进来32卖出去,赚2元差价,现在不一样了,30收进来挑一下,精品蟹卖60,剩下来的还是卖32;蟹农没多赚一分,贩子赚的盆满钵满,买精品蟹的多花钱,买普货的骂大街,兴化大闸蟹的名声就是这么臭的!(2000年前后兴化螃蟹在上海铜川市场名声臭大街的教训可能大家都忘记了,那时候的骗术是打夹心包,大桶套小桶,死蟹放在中间,好看的放在外层,最后多少贩子亏得血本无归
归根结底还是市场监管不到位,或者根本就没有监管!

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发表于 2021-10-11 19:10:26 | 显示全部楼层 来自 中国江苏泰州
希望市监局能解决这个问题。

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发表于 2021-10-11 19:42:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国江苏
失信的村庄:贪婪愚蠢的一锤子买卖

80年代某年,陕西辣椒因为有外商收购,价格蹿到3块多一斤。有些农民就给干辣椒浇开水再晒干,多卖了不少钱。


外商收到的辣椒还没等装上船,就全烂在了码头。第二年再也不来了。


农民们因为第一年赚了钱,很多人第二年粮食都不种了,全种辣椒。但是没了冤大头收购,最后跌到3毛多还卖不出去。


可怜,但是古话说:可怜之人必有可恨之处。



1

辣椒


八十年代未九十年代初,关中辣椒,走红全国,远销世界。价格很高,一斤干辣椒,三块多钱。


那时候工资很低,房子一平米才一二百元,关中的农民,几乎家家种辣,人人忙辣椒。价格高,有些就动脑筋多快好省挣多钱。辣橛面里掺红砖粉,辣婌角里填塞异物,干辣橄里面渗水··· ···


一两年,就把客户外商给坑苦了,坑惨了,坑没了。


没有人来收购。


结果,一斤千辣椒,售价三四毛钱,没人要。



那些农民,嚎啕大哭,诉说自己的悲惨。


不知道这个时候,有无一丝反思和忏悔?


2

苹果
九十年代,陕西苹果热销。
洛川、礼泉、白水··· ···
红富士、黄元帅、红五星··· ···
无数的苹果,热销全国各地。
一亩地,几千块的收入。

几乎陕西农民,家家户户都想种苹果、卖苹果。
除了过剩的原因,有的农民又开始动脑筋:以最小的投入获得最大的收益。


装箱子,以次充好,上面大的底下小的甚至烂的。在包装箱子的边层填充水泥增加重量,在苹果底下垫一块砖头··· ···

一两年,陕西苹果从供不应求价格一路上涨,走到了无人问津几分钱一斤都找不到客户。


无数农民,望着堆积如山的苹果,嚎啕大哭,怒而把苹果倒掉,把苹果树砍掉。


我公公婆婆家,种了四亩地苹果,收入好的一年收了近一万元。


差的那一年,八分钱一斤卖掉了苹果,得了不到一千元。

只好把苹果树全都砍掉了。


过年回家,烧炕做饭,都是苹果树枝。


3

猕猴桃


这几年,周至眉县猕猴桃非常有名,热销全国。


因为产量高,一亩五六千斤,价格好,批发价好的品种三四元钱,差品种也近两元钱。


有些农民的聪明才智,又一次被调动起来。


不知道别的客商如何,我是被一个一个果农娴熟地挖坑,老练地掩埋。


看着他们,憨厚朴实的模样,中规中矩的行为。绝对想不到他们内心和手下的把戏。


其实,今年猕猴桃已经出现滞销迹象。



如果再把客商坑下去,明后年,这些猕猴桃农户,又可以抱着猕猴桃和树大哭几场了。


4

甘肃花牛、云南大蒜、啥啥柑橘


前两年,突然云南大蒜“丰收”,没有销路,跪求网购。


我这个爱心泛滥的人,就采购了两箱子结果,回来一看,半箱子泥,半箱子狗指甲盖那么小的蒜。


没法吃,买醋买糖,腌成糖蒜,还在我家厨房玻璃罐里。


又看到南方柑橘滞销,又是哭天嘁地求大家救救他们。


这次我学聪明了,买了一箱。

回来打开一看,好像是去年的陈旧果子打蜡翻新,没水没味,简直没法吃
今年,甘肃花牛苹果,又这样。


我看了看,没有下单子。


我不知道买回来啥样子。
5

感触
农民,可怜不?可怜。
百姓,可怜不?可怜。
为什么陷入可怜的困境?


其实,农民本淳朴,但是逐利的环境加上长期去组织化政策,导致小农机会主义极端化的困境……


没有反思,没有认知,没有改进。
一年一年,一代一代,可怜无穷尽。

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 楼主| 发表于 2021-10-12 07:29:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国天津
兴化还是有许多有识之士,一味打压、乱扣帽子只会适得其反,兴化大闸蟹走到今天这样,官方需要反思,不合适的相关人员要换掉,叫做不换思想就换位置

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发表于 2021-10-12 12:41:59 | 显示全部楼层 来自 中国江苏泰州
冲浪 发表于 2021-10-11 19:42
失信的村庄:贪婪愚蠢的一锤子买卖

80年代某年,陕西辣椒因为有外商收购,价格蹿到3块多一斤。有些农民就 ...

很生动,很深刻!

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 楼主| 发表于 2021-10-13 15:48:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国山东
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 楼主| 发表于 2021-10-16 18:18:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国内蒙古
兴化大闸蟹就没有知名度,都是当地人在自嗨
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发表于 2021-10-17 15:53:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国江苏泰州
天气转凉,现在螃蟹绝对的好吃。

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发表于 2021-10-18 09:20:25 | 显示全部楼层 来自 中国浙江杭州
兴化大闸蟹是不用排名的,因为兴化大闸蟹就是阳澄湖大闸蟹加个引号而已,说笑的而已。

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 楼主| 发表于 2021-10-18 21:22:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国上海
在“楚水叮咚”眼里只有他是官方的,其它网上的排名都是捏造的,兴化大闸蟹不需要排名,本身就是个大笑话

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发表于 2021-10-19 11:22:54 | 显示全部楼层 来自 中国江苏泰州
保证质量,留的口碑

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 楼主| 发表于 2021-10-20 23:01:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国上海
口碑都没了,等你质量搞上去,客人早就不来了,有屁用,no zuo no die

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 楼主| 发表于 2021-10-24 10:30:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国上海
还想着提升品牌竞争力?品牌都已经没了,看看著名的“知乎”版上的 八大产区排行榜 之外的介绍都没有了兴化大闸蟹,不讲品质后果,没落这是早晚的事
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 楼主| 发表于 2021-10-25 22:07:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国上海
终于“兴化大闸蟹的自我痛批”

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 楼主| 发表于 2021-10-29 15:08:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国上海
楚水叮咚帖子说“蟹协会手握集体注册商标控制权,整天忙了搞"兴化大闸蟹"品牌授权,也许能够解决这个问题?”,说他水平差吧,这段文字是怀疑还是肯定?

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 楼主| 发表于 2021-10-31 19:53:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国上海
今天买了太湖大闸蟹,还真不错,还有品牌标签,比一比就知道,兴化大闸蟹差多了
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 楼主| 发表于 2021-10-31 20:00:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自 中国上海
看看蟹黄多吧!跟不讲品质的兴化大闸蟹比,强太多了,二维码识别标签可以回溯,投诉有序,地方政府重视品牌保护
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