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[兴化城事] 聊聊兴化农产品品牌建设的前世今生

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发表于 2025-12-26 17:31:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏泰州
兴化是全国著名的产粮大县,也是传统的知名农业大县,主要粮食产量位居全国前列,鱼虾蟹等淡水产品产量在全国名列前茅,独居特色的水乡、垛田风貌,也催生了众多特色鲜明、颇具知名度的以兴化大米、兴化大闸蟹为代表的特色农产品,其中既有上百年传承历史的中庄醉蟹、兴化米甜酒,也有近年来异军突起的兴化龙香芋、兴化鱼圆,诞生了10大国家级农产品集体商标,应该说,为兴化农产品品牌建设提供了坚实的物质基础。
    随着经济社会的发展,农产品市场已经从传统的额解决温饱问题,向解决营养、促进健康消费、绿色消费转变,对农产品的内在品质、品牌形象提出了更多更高的要求,也成为农产品品牌建设的外部动力,推进农产品品牌建设已经成为当前农产品市场营销的一个不可或缺的环节和手段,更是成为了全国各地地方政府和有识之士的广泛共识,从耳熟能详的五常大米到射阳大米等等,农产品品牌之所以深入人心,市场接受度高于其他品牌,其中无不蕴含着品牌建设的成功经验和可借鉴教训,值得兴化农产品品牌建设借鉴思考。
    从建设内容上看,兴化农产品虽然种类丰富、有一定的市场知名度,但是产期以来存在着各自为战、市场知名度参差不齐,且有较大的局限性的问题,以兴化大米、兴化大闸蟹为例,虽然早在2009年就已经获得了国家级集体标志称号,但是其时并未引起对品牌建设的足够重视,在品牌建设上远远落后同类的射阳大米、阳澄湖大闸蟹,致使射阳大米、阳澄湖大闸蟹早早就成功打开了上海市场,但是其时的兴化大米还停留在集体商标的文件上,境内众多的大米加工企业和经销商对兴化大米的品牌概念形象几乎空白。兴化大米仅仅是个口头上的地理化的概念和说辞,而没有嬗变为一种品牌符号和品牌形象。庆幸的是,兴化市委市政府、兴化部分有识之士面对着射阳大米品牌、阳澄湖大闸蟹品牌的强势挑战的时候,也开始探索兴化农产品品牌建设的道路之所在。兴化农产品应当说,截止目前,经历了从兴化大米到兴化大闸蟹到千垛百味三个重点阶段的建设历程。
    兴化大米品牌建设阶段。兴化优质稻谷年产量80万吨左右,经过多年来的努力,以南粳9108为主体的优质品种已经占到我市稻谷种植面积的90%以上,南粳9108是江苏省粮科院王才林所长研制的优质品种,从市场接受度来看,我市我最为适宜种植9108的区域,无论是产量,品种,和我市发达的大米加工能力以及众多的大米品牌,为兴化大米品牌建设提供了得天独厚的优势。2016年,兴化市委市政府就明确了开展兴化大米品牌建设的决策部署,2017年,国家粮食局在全国范围内实施“中国好粮油行动”,我市成为江苏省首批行动示范县之一,兴化市粮食局在市委市政府的坚强领导和江苏省粮食局的大力支持下,以实施中国好粮油行动为抓手,精心设计了以兴化大米品牌建设为主要内容的行动方案,借助中国好粮油行动项目,顺应时势推动兴化大米品牌建设,通过集中广告宣传、在上海等一线城市组织开展推介会等,建成了全省县级市仅有的兴化大米形象展示厅,短时间内推动了兴化大米品牌的爆发式增长,特别是得到了上海市民的认可和好评,通过2017年到2019年的“中国好粮油”行动,应该说,为兴化大米品牌建设开了个好头起了个好步,兴化大米品牌形象在以上海为主的华东市场初步形成。
    兴化大米闸蟹品牌建设阶段,应该是从2020年前后,兴化市委市政府将品牌建设重点从兴化大米转向兴化大闸蟹,通过安排资金,邀请专门设计公司策划设计了“足斤足两足够肥”的品牌广告语,设计了兴化大闸蟹LOGO品牌形象,精心组织了上海高铁品牌列车活动、兴化大闸蟹开捕节、品牌推介会等活动。
    千垛百味品牌建设阶段。就目前而言,各地的农产品品牌建设已经从个体的品牌向大农业品牌转变,丽水山耕等品牌的出现就是顺应这一趋势,2020年前后,兴化市委市政府也顺应时势,组织推出了千垛百味兴化农产品区域公用品牌,应该说,这一风向的转变,是呼应了市场和消费者对兴化农产品品牌的整体需求的,也是兴化农产品品牌建设的正确路径和方向,“千垛百味”已及“千垛百味、香飘万里”广告语、品牌LOGO的推出,在内,得到广大农产品经营者的认可,在外,也得到了兴化驻外商会、在外能人以及市场主体的认可和热烈回应,
    兴化农产品品牌建设从2016年兴化大米开始到2020年兴千垛百味的顺利推进和品牌建设的初见成效,离不开时任市委市政府的重视支持,更是粮食局、农业局、供销社等相关部门积极作为主动进位的结果,和部门之间明确的分工和通力合作分不开的,比如兴化大米,粮食局负责品牌建设,供销社负责电商,农业局负责种植环节,国有的江苏楚穗现代农业发展有限公司负责具体运作兴化大米品牌,稍后成立的兴化大米品牌运营中心更是有效整合了兴化大米品牌建设的各方力量,关于兴化大米品牌建设运营中心,下面会专题聊一聊。
    应该说,体制的力量,是品牌建设的重要所在。品牌建设不同于市场销售,不是拿个物品跑到市场上买进卖出这么简单,需要的是久久为功、持之以恒,任何急功近利的短视行为都是对品牌建设的误解和伤害。这就需要有一个强有力的体制和机构支撑。业内人士广泛认可的是,兴化大米的品牌建设力度较以往明显减弱,其中一个重要原因就是失去了原粮食局这一积极推动的主体,2019年机构改革以来元粮食局合并到发改委,鉴于发改委的地位和认识,以及粮食局虽然是挂牌实质上在某些领导的眼里,已经大鱼吃小鱼小鱼没有了,故而对原粮食局积极推动的兴化大米品牌建设存在较大程度的漠视,品牌建设可有可无就是无甚而至于存有一定的敌视的心态。
    兴化市的农产品领导体制整合,应该说市委市政府是高瞻远瞩的,2017年就已经成立了高规格的兴化大米品牌建设运营中心,2020年又在此基础上,从各部门抽调了一批素质高、业务精、能力强、热心于农产品品牌建设的专门人员,组建了独立运行的兴化市农产品品牌建设运营中心,实现了实体化运作,在全国县级市中上属首创,明确了其在兴化农产品品牌建设中的组织协调地位和实际运作地位,该中心在成立以后,在实际存在的一年多里,克服人手少、要求高的困难,应该说做了大量的工作,在活动组织、宣传策划,品牌营销、品牌设计、路径探索等方面迈出了可贵的一步,特别是创新推出了“千垛百味”这一兴化农产品区域公用品牌,并量身定制了“千垛百味、香飘万里”广告语、推出了品牌LOGO和富有兴化特色的兴化弄产品系列套装,制定了兴化农产品品牌形象店奖补政策,短时间内在扬州、南京、常州、无锡、合肥、北京等大中城市开设了兴化农产品品牌形象店,得到在外商会和在外能人的认可和支持,兴化农产品区域公用品牌建设起步良好。
    2021年说是农产品品牌建设的转折点,不为过,随着相关人员的调整,兴化农产品品牌建设运营中心被划进了兴化某平台公司,从一个直属市政府领导的全市品牌建设的组织协调机构成为了一个平台公司的下属单位,从一个公益性的综合协调机构,变成了某平台公司下的一个企业,虽然名义上还保留着名称,但是实际上平台公司的组织协调能力与原先的直属市政府的是不可同日而语的,一身多能的平台公司领导更是不可能与原先的班子人员心无旁骛的从事品牌建设相提并论,直接导致了品牌建设相关工作的断层与脱档,其中原因复杂不一一赘述。
    多说几句,去年以来,兴化惊现了“德胜湖大闸蟹“,初始以为这是某个螃蟹养殖户的品牌,解说了解之下才知道是某平台公司代表政府的官方品牌,继而还有大米领域的“垛香米”,不仅诧异,兴化已有兴化大米、兴化大闸蟹,作为国家级地理标志产品,无论是知名度、美誉度还是产业规模,都应该是作为当前全市积极推广的第一选择,“德胜湖大闸蟹““垛香米”作为品牌的推出,明眼人都看得出来,毫无疑义是一种极大的短视行为,“德胜湖大闸蟹““垛香米”不排除是某些平台公司为了博取眼球迎合上级领导搞得花头精,实质上是对兴化农产品品牌建设的一种滥觞和亵渎,究竟能走多远,能唱多久,很值得令人担心。
    兴化农产品品牌建设走到至今,兴化大米、兴化大闸蟹等农产品品牌形象的形成和市场美誉度的逐年提高,久唱不衰,来之不易值得珍惜,从兴化大米品牌建设运营中心到兴化农产品品牌建设运营中心数年的努力,兴化农产品品牌建设有基础、有产品、有产业,要想往前走下去,离不开市委市政府的正确领导和大力支持,离不开热心于农产品品牌建设的人士的积极参与,更离不开良好的独立运转的体制机制保障,究其根本,关键在人,谁来做,很重要很重要很重要,花里胡哨要不得,还得是脚踏实地。

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