做兴化有深度的论坛

兴化市民论坛---有深度、有温度、有热度的论坛!

搜索
查看: 1471|回复: 3

[水乡风情] 一瓣心香寄故人

[复制链接]

14

主题

64

帖子

719

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

发表于 2025-9-19 11:19:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏苏州
进来整理电脑,角落的文件夹里发现堂叔遗作一册,乃其平生所思之结晶。
先生一生躬耕教坛,渡人无数,亦以文字为友,以散文为心迹,记录岁月清浅、人生深味。
斯人已逝,墨迹犹温,字里行间仍见其睿智之思、乡土之恋。
此集由先生胞弟悉心整理,一页一句,皆是对兄长最深切的怀念。
如今我将这些篇章分批刊载于家乡论坛,非为求名,亦非为博誉,惟愿与乡邻分享那段属于他的时光。
这些文字,或忆旧时风物,或抒人生闲情,或叹岁月流转。平淡中见真淳,细微处显深情!
望读者诸君能于忙碌生活之余,暂歇步履,读几行来自旧日乡贤的浅语深心。若其中某一节能惹您会心一笑,便已是这些文字最好的归宿。
谨以此系列连载,纪念一位普通的教师,一个诚挚的写作者...

《我思故我在---过年琐忆

小时候,常听母亲说:“有钱常是节,无钱节节闲”。但是,春节作为中华民族传统的节日,即使寻常百姓家,也是一点都不含糊的。辛劳了一年的百姓人家,总希望过一个干净年、团圆年、平安年、吉祥年。
我家祖祖辈辈是农民,关于普通农民家庭“过年”的记忆,依旧是那么的清晰。
一、苦涩歌谣唱新年
有关“过年”的歌谣全国各地有许多。比如:
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥过几天,漓漓拉拉二十三。
二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,
二十五,做豆腐,二十六,去割肉,
二十七,宰年鸡,二十八,把面发,
二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭!”
春晚主持人也说过许多有关“过年”的歌谣。
但是,在我的记忆里,过年的“歌谣”却是非常的苦涩。
记得最清楚的歌谣是:
“人少好过年,人多好种田。”
“今年盼望来年好,来年还是破棉袄。”
“新老大、旧老二,补补纳纳把老三。”
……
这些歌谣不知道流传了多少年,已经无法考证。在那时世艰难、经济贫困、物质匮乏的年代里,一代又一代的农民身穿破旧的棉袄,唱着苦涩的歌谣过年……
二、腊月里来做新衣
过年的时候,作为父母总要想办法给子女做一套或一件新衣裳,哪怕是一双新鞋,这样心里才能过得去。我的父母生育了我们三个“公鸡猴子”,正好应了那句歌谣:“新老大、旧老二,补补纳纳把老三。” 我小时候学习成绩很好,又因为是家里的老大,父母很是偏爱我。一般情况下,每年过年的时候,我总能有一件新衣裳。那时候不可能有成品衣,都是到供销社卖布匹的柜台上,量几尺布,找个裁缝做,每年腊月,手艺好的裁缝店生意都很忙。母亲是个要面子的人,衣料和裁缝都要选稍微好一点的。我记得有一年,母亲给我做了一套灯芯绒的衣服,在我们生产队里就算很稀奇的啦。
离沈堡村向西四里路是朱堆村,那里有供销社,供销社的桥头有一户人家,夫妻两个做裁缝,手艺好,生意忙,我们过年的新衣都在那里做。母亲一站到他家的店门口,他们就认识了,“给儿子做衣服呀,进来看看,什么衣料?”说着,就给我量身材、画线、裁剪,母亲就把多余的拙布、边角料带回来给我们做新鞋帮、做鞋底。
到了大年初一,我穿着新衣裳,得意洋洋的,和一大帮伙伴比试着谁的衣服好看,然后走街串户去拜年,嘴里不停的说“恭喜发财”,新衣裳的口袋里不停的灌着葵花、花生、糖果,灌满了往回送,然后再奔跑出去,一趟一趟的、屁颠屁颠的……不知道有多欢!
三、除夕夜晚包“大圆”
从我记事起,我的父亲每逢过年都包“大圆子”,这在我们那个村庄也是一种习俗吧,因为“大圆子”象征着“大团圆”、“大圆满”。
“大圆子”主要的原料是糯米面。
每年腊月二十四以后,家家户户都在忙着“舂糯米”,那时,没有粉碎面粉的机械,只有靠人工“舂碓”,“舂碓”的设备现在农村已经基本上看不到了,我在游览周庄的时候看到过这样的陈列展品。听父亲讲,“舂碓”舂出来的糯米面比机器打的面还要黏,还要宣,还要香。
“舂糯米”的工序其实也很简单,先把糯米放水里浸泡10几个小时,然后从水里捞起来,淋干,放进“碓臼碗”里一脚一脚的舂。男人一般在后面用脚踩,女人在前面搅拌,筛面。
因为一个村庄没有几处舂米的设备,所以,舂糯米是非常忙碌而热闹的。一户户的轮流、排班,一点也不乱。下一户一般都帮助上一户。没有排上的,在旁边等候,女人们说着家长里短的闲话和笑话,手里面在纳着鞋底,一大屋子的人,热热闹闹,其乐融融。
“粗工换细工,拙婆娘换碓舂。”有些女人不会纳鞋底、不会出鞋样,怎么办呢?有办法:拙婆娘给巧婆娘“舂碓”,巧婆娘就帮拙婆娘做鞋啦。
古老的设备、热闹的场面、香香的面粉、浓浓的乡情,嘻嘻!
到了除夕夜,吃了年夜饭、喝了守岁酒,看不到春晚。父亲卷起衣袖,开始忙碌起来,和面、纤面(纤,读“拉纤”的纤),父亲脸上出汗了,就把棉衣一甩,不停的揉、不停的纤。母亲在锅台上炒芝麻,然后用竹筒做的量米的“升子”作为碾子,把炒熟的芝麻碾成碎末,加上红糖拌起来,包在“大圆子”的里面,作为“夹心”。小时候,我常常在一旁帮忙。我包的圆子不合缝,我就问父亲说:“我包的圆子怎么不闭眼?”父亲用带面的白手,狠狠的给了我一个“糖毛栗子”:“过年了,不许瞎说,人死了才闭眼呢,不吉利。”我连忙憨憨的笑道:“童言无忌,童言无忌。”
包好的“大圆子”,一个一个放在洗干净的筛子上,再搓一些小圆子,放在淘箩里,这样,大年初一就吃到了香喷喷的圆子了。
我问过父亲,为什么要在除夕夜包大圆子,而不在初一早上包呢,父亲回答,新年第一天不着兴“弄成一个大白手”。所以,初一到初五,我们家一般不再包大圆子,都是在除夕包好。如果遇到暖天,圆子就有一点“痴”了,下到锅里,就有可能变成红色或橙色,父亲就美其名曰“金圆子”。
四、正月初五接财神
一到正月初五零时过后,村庄就到处响起接财神的鞭炮声。
父亲会叫醒我这个家里的老大,和他一道接财神,父亲其用意是大概要把财神从他一代接到我们下一代吧,我帮着父亲,在“老爷柜”前点燃香和蜡烛,父子两代人一起磕头作揖,然后就走出门外放鞭炮,放完鞭炮继续上床睡觉,此后,大门就不再关上,父亲说,好让财神爷进门来。
有一年,父亲关照我接财神,可是,我睡着了,没有完成任务,父亲骂我,我犟嘴说,“闷声大发财”,父亲气得没有话说。
年年接财神,只求心平衡,财神可来否,未见发财人。
欲说过年话头难休,
苦难时世不堪回首。
时代车轮滚滚向前,
春节习俗年年变奏。
盼望论坛春节聚会,
邮人人家再添新歌。

微信图片_20250919111806_36.png
声明:该文观点仅代表作者本人,本论坛系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。

5

主题

422

帖子

1543

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

发表于 2025-9-19 12:06:14 | 显示全部楼层 来自 中国江苏泰州
过去过年,年味浓,现在年味很寡淡了

14

主题

64

帖子

719

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

 楼主| 发表于 2025-9-19 12:23:27 | 显示全部楼层 来自 中国江苏苏州
努力工作 发表于 2025-9-19 12:06
过去过年,年味浓,现在年味很寡淡了

是的,时代变了!稀缺的东西变得富足了,新衣服不用等过年了;很多食物,也可以直接购买;可是,一些“仪式感”,随着长辈的老去离开,逐渐消失,没有了仪式,节日就缺少了庄重的框架,变得寡淡...

过去的年味是适应那个时代的产物。今天的我们,不必复原“舂米包圆”,但可以创造属于这个时代的新的家庭仪式,也许是一次全家旅行?一起拍个短视频?或者共同完成一个游戏。年味的核心从未变过,那就是家人的专注陪伴和情感的集中表达~

8

主题

137

帖子

572

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

发表于 2025-9-19 23:10:44 | 显示全部楼层 来自 中国江苏泰州
今天在论坛里看到这样的文章,情感一下子就产生了共鸣,静坐、沉思,脑海中总能浮现儿时的情景。那时虽很艰苦,倒也快乐。可能是大家都穷,没有太大的悬殊,生活上也就没有太大的压力。现在的年轻人没有经历过我们那一代人的艰苦岁月,他们过的是“有钱常是节”的日子。我们那时最盼望的是春节或是家里来客人。只有这些特殊的日子才会改善伙食,才会见腥开荤。哪像现在,想吃什么就买什么,只要孩子想吃,根本不在乎钱的多少,所以现在很多孩子不懂得珍惜,有的甚至奢侈。对孩子的忧患意识教育还是必不可少的,回想过去,珍惜当下。
使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

Copyright © 2011-2014 兴化市民论坛---有深度,有温度、有热度的论坛! () 版权所有 All Rights Reserved()Powered by Discuz! X3.4

快速回复 返回顶部 返回列表