关于宅基地民房违规百人供餐、证照违规审批、重大安全隐患亟待查处的举报（4楼 兴化市场监管局 回...

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                                                        关于宅基地民房违规百人供餐、证照违规审批、重大安全隐患亟待查处的举报

尊敬的市领导、市监局、消防救援大队、教体局主管部门：
              本辖区内：安丰镇安丰小学东大门隔壁第一家（门朝北）一学生午间代伙点，以三间宅基地自住民房加违章搭建作为经营场地，违规承接约100余名小学生集中就餐，就餐人员均为10岁左右低龄未成年儿童。该场所本不具备百人集体供餐资质条件，却违规取得营业执照及食品经营许可证，属于典型场地不符、证照带病审批。

              该点位存在重大安全隐患：消防设施残缺不全，无双向疏散通道、无应急照明及疏散标识，民用自建房耐火等级不达标，百名孩童密集就餐存在重大火灾风险。同时后厨面积狭小、功能分区混乱，生熟混放、消杀流程不规范，完全不符合百人集体用餐食品安全强制规范。

              该场地硬件条件明显违反审批硬性规定，却通过官方现场勘验、顺利发证，涉嫌审核把关不严、履职失职失责。

             恳请各部门联合上门核查，立即叫停违规供餐、彻底整改安全隐患，严肃倒查追责审批、勘验环节失职问题，坚决守住未成年人安全底线。

王九斤

希望加强监督并严格检查

三点为水

持续关注。

兴化市场监管局

经查，安丰镇安丰小学东大门隔壁第一家（门朝北）用于餐饮活动的面积在60平以下，持有有效的营业执照以及小餐饮备案卡，现场检查时发现当事人存在三防设施和消毒柜欠缺的问题，该行为违反了《江苏省人民代表大会常务委员会关于加强小餐饮管理的决定》相关规定，依据该《决定》，我局已责令其限期整改。

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兴化·小餐饮（小餐饮备案卡）小学生中午代伙（小饭桌）现行规定（泰州统一执行）

一、证件红线（最关键）

只有《小餐饮信息公示卡》（面积≤60㎡，小餐饮备案）：严禁大规模集中代伙学生

1. 小餐饮备案卡≠学生托管供餐资质
江苏、泰州明文：专门给小学生集中午托用餐，属于集体供餐，必须办《食品经营许可证》，不能只用小餐饮备案卡经营学生代伙 。
2. 仅小餐饮证合规上限：学生一餐≤20人（兴化市监实操标准）

日常零散就餐≤50人，但学生统一集中代伙严控20人封顶，超过20人代伙就判定违规（学生属于特殊集体用餐，严于普通聚餐50人标准） 。
超过20名小学生同时在店内吃午饭：市监、教体联合检查可责令停止代伙、处罚整改。

二、办正规《食品经营许可证》（餐馆证）代伙标准

1. 门店＞60㎡、拿到食品经营许可证（热食类）

- 小型持证餐馆：单次代伙学生上限75人
- 75人以上要升级中型餐饮资质、后厨分区扩容。

2. 兴化校外午托通用配比：
25名学生配2名工作人员，每多20人加1名员工，每餐饭菜留样≥125g、冷藏保存48小时

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1. 该商户仅为60㎡以下小餐饮备案业态，法规明确禁止承接上百名学生集中代伙用餐，百人集体就餐远超小餐饮法定承载上限，存在重大群体性食品安全隐患。
2. 本次整改只整改消毒柜、三防设施，刻意回避超百人违规集体供餐关键违法事实，恳请贵局依照江苏省小餐饮管理条例，实地核查实际就餐人数，就超员托管学生问题依法立案查处，筑牢校园周边用餐安全底线。