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[兴化城事] 泰州唯一!兴化大闸蟹入选全国品牌!

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发表于 2022-11-3 12:33:23 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 诗和远方 于 2022-11-3 16:34 编辑

泰州唯一!兴化大闸蟹入选全国品牌!

近日,农业农村部办公厅公布了2022年农业品牌精品培育名单(以下简称“精品培育”),共75个农产品品牌入选。江苏省的射阳大米、阳山水蜜桃、宜兴红茶、兴化大闸蟹和盱眙龙虾5个农产品区域公用品牌位列其中,数量占全国十五分之一。

今年6月,农业农村部办公厅印发了《农业品牌精品培育计划(2022-2025年)》的通知,明确到2025年,塑强一批品质过硬、特色鲜明、带动力强、知名度美誉度消费忠诚度高的农产品区域公用品牌,培育推介一批产品优、信誉好、产业带动作用明显、具有核心竞争力的企业品牌和优质特色农产品品牌。

历经层层筛选上榜的
兴化大闸蟹
有何“本领”?
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兴化大闸蟹:十足好蟹,足斤足两足够肥!
水乡兴化,万余河道纵横交织,湖荡密布水草丰美,正处于长江绒鳌蟹洄游繁育的最佳区位,适于螃蟹生长。

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“八爪横行四野惊,双鳌舞动威风凌。”兴化大闸蟹以青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足的体态闻名,脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜,深受消费者的青睐。如今,全国每10只生态河蟹就有2只来自兴化,常年养殖面积达80万亩,年产量6万吨,2021年产值44.6亿元,产业带动值170亿元。

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近年来,兴化逐渐形成独具特色的河蟹生态养殖模式,提水、种草、投螺、稀放、调控,用生态化、立体式、全流程技术,让大闸蟹在良好环境中以最适宜的密度生长。同时不断修改完善行业技术规范系列标准,建成大闸蟹质量安全追溯平台,让每只打上地理标志的兴化大闸蟹都“拎得出、立得住”。

据悉,2022年精品培育品牌自发布之日起,有效期为4年。期间,农业农村部将实施动态管理,加强跟踪服务,开展效果评估,不定期组织开展实地调研和指导。根据农业农村部要求,各省级农业农村部门要结合本地实际,加大精品培育品牌扶持力度,加强指导服务,每年听取专题汇报,组织开展实地调研,全面掌握品牌打造实际进展,形成可复制的成熟经验及可量化的工作成效,引领农业品牌打造取得新进展。

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发表于 2022-11-4 12:20:03 | 显示全部楼层 来自 中国浙江杭州
兴化大闸蟹,半个阳澄湖。
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